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FAGIOLATA

Peso: 0.5 Kg

2.39

Confronta

I Fagioli hanno ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e con un buon apporto proteico.

Categoria:

I Fagioli hanno ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e con un buon apporto proteico. I fagioli hanno un contenuto ridotto di grassi, inferiore anche alla soia, mentre l’elemento costituente della buccia è la fibra che ha un ruolo determinante nella regolarità delle funzioni intestinali. Rilevante è anche la quantità di vitamine del gruppo B. Il valore nutritivo dei fagioli è molto alto, ed è costituito per la maggior parte da carboidrati, che si combinano perfettamente con i cereali, a completamento di un quadro proteico dall’elevato valore biologico, pari a quello fornito dalle carni o dalle uova, e privo di colesterolo. Possono essere usate come base per la zuppa o anche come secondo piatto.

 

Modalità di impiego e cottura dei legumi:

Ammollo per circa 12 ore , cuocere per 45/60 minuti.

 

Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto :

  • Energia 333Kcal, 1407Kj;
  • Grassi 1.0gr
  • di cui saturi 0.1gr;
  • Carboidrati 51.0g
  • di cui zuccheri 1.8gr;
  • Proteine 23.0gr;
  • Fibre 14.0gr;
  • Sale 0.02gr.

Avvertenze: può contenere tracce di SOIA e di gusci

Modalità di conservazione: Tenere a temperatura compresa tra 10°C e 15°C

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Ingredienti

Fagioli Cannelloni (24%)
Fagioli Neri (16%)
Fagioli all'occhio (12%)
Fagioli Borlotti (16%)
Fagioli Dark (12%)
Fagioli Azuki verdi (8%)
Fagioli Azuki rossi (12%)

Allergeni

Può contenere tracce di SOIA e di gusci

Modalità di Conservazione

Tenere a temperatura compresa tra 10°C e 15°C

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