FAGIOLI NERI

I Fagioli Neri dal sapore dolce e leggermente speziato , sono perfetti per chi tiene all’alimentazione antiossidante , sono poco conosciuti e diffusi in Europa , sono molto adatti a regolarizzare il colesterolo e gli zuccheri , aiutano a prevenire patologie cardiache , hanno un alto valore proteico e nutrizionale grazie alle proteine , fibre , enzimi e molto altro .

Modalità di impiego e cottura dei legumi:

Ponete i fagioli in ammollo per circa 12 ore , eliminando gli eventuali fagioli che hanno un significante cambio di colore , e sciacquate con cura , dopo di che lasciarli in cottura per 1 ora .

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Valori nutrizionali medi per 100 g:
• valore energetico (kcal) 286
•  valore energetico (kj) 1.198
• Proteine 20,4 g
• Carboidrati 33,8 g
• di cui zuccheri: 2,32 g
•  Grassi 2,1 g
• di cui saturi: 0,42 g
•  fibre alimentari 24,9 g
• sodio 0,0007 g

Avvertenze: può contenere tracce di SOIA e di gusci

Modalità di conservazione: Tenere a temperatura compresa tra 10°C e 15°C