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LAMPASCIONI ALLA CONTADINA

Peso: 0.580 Kg

3.89

Confronta

I Lampascioni sott’olio sono una ricetta pugliese tipica delle cucine di tutta l’Italia meridionale ottimi se serviti come antipasto o come contorno.

Categoria:

I lampascioni sott’olio sono una ricetta pugliese tipica delle cucine di tutta l’Italia meridionale; sono particolarmente apprezzati per il loro sapore amarognolo. Sono ricchi di acqua, fibre solubili, sali minerali e vitamine. Sin dall’antichità erano usati per le loro proprietà depurative, diuretiche e lassative. Possono essere serviti come antipasto o come contorno.

Valori Nutrizionali (su 100g di prodotto sgocciolato)

  • Valore Energetico: 289 kj / 69 kcal
  • Grassi: 5.1 g
  • di cui: acidi grassi saturi: 0.6 g
  • Carboidrati totali: 5.1 g
  • di cui zuccheri: 5.1 g
  • Proteine: 0.9 g
  • Sale: 3.0 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 18 mesi. Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che le verdure siano completamente ricoperte di olio e consumare entro 7 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.580 kg
Ingredienti

Lampascioni (55%), olio di semi di girasole (37%), aceto, sale, zucchero, peperoni, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, peperoncino, basilico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Correttore d'acidità: acido citrico.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

Allergeni

Sedano, Lupini, derivati del pesce, derivati del latte, frutta a guscio.

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