LENTICCHIE GIGANTI

Le Lenticchie Giganti sono un alimento molto importante nella dieta mediterranea, Ideali per ogni tipo di alimentazione sono ricche di fibre , proteine e vitamine C e B1 , si applicano a diversi utilizzi per primi e secondi piatti.

Modalità di impiego e cottura dei legumi:

L’ammollo non è necessario. Portare ad ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 25/30 minuti.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia 333Kcal, 1407Kj;
• Grassi 1.0gr di cui saturi 0.1gr;
• Carboidrati 51,0g di cui zuccheri 1.8gr;
• Proteine 23.0gr;
• Fibre 14.0gr;
• Sale 0.02gr.

Modalità di conservazione: Tenere a temperatura compresa tra 10°C e 15°C

Avvertenze: può contenere tracce di SOIA e di gusci