LENTICCHIE MIGNON

Lenticchie mignon secche sono piccole ma molto saporite , ideali per ogni tipo di alimentazione , sono ricche di fibre , proteine e vitamine C e B1 ,ottime per insalate, contorni, sughi, minestroni, polpette e numerose ricette tradizionali.

Modalità di impiego e cottura dei legumi:

Mettere in ammollo 20/40 minuti in acqua , cuocere per 15 minuti con fuoco lento.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

• Energia: 1302 KJ – 310 kcal
• Grassi: 0,3 g
• di cui acidi grassi saturi 0,29 g
• Carboidrati: 37,7 g
• di cui zuccheri 1,52 g
• Fibre: 23,9 g
• Proteine: 24,4 g
• Sodio: 0,0007 g

Modalità di conservazione: Tenere a temperatura compresa tra 10°C e 15°C

Avvertenze: può contenere tracce di SOIA e di gusci