VINO AGLIANICO DELL’IRPINIA
€8.99
L’Aglianico è un vino dal colore rosso rubino intenso , elegante e morbido , ottimo se servito a temperatura ambiente.
L’Aglianico nasce da un’accurata selezione delle migliori uve del vitigno omonimo di origine antichissima, coltivato sulle ridenti colline dell’Irpinia.
Le uve vengono vinificate con metodo tradizionale, con la macerazione sempre a temperatura controllata per meglio esaltarne le sue caratteristiche di freschezza e di aroma.
L’Aglianico riposa per oltre 6 mesi in botti di rovere, ha un caratteristico colore rosso rubino, un profumo intenso e vellutato che migliora con l’invecchiamento. Va servito ad una temperatura ambiente e le bottiglie vanno stappate qualche ora prima della mescita.
Informazioni aggiuntive
| Regione |
Campania |
|---|---|
| Formato |
0.75l |
| Denominazione |
Aglianico dell'irpinia |
| Gradazione |
13% |
| Vinificazione |
Fermentazione naturale malolattica in serbatoi di acciaio, affinamento in botti di rovere per 4-6 mesi, conservazione in acciaio sino all’imbottigliamento ed affinamento in bottiglia per 4-6 mesi. |
| Abbinamento |
Arrosti e carni rosse in genere, selvaggina, formaggi piccanti e semi-stagionati. |
